صفحه خانگی arrow دسرها arrow ژله موز یا کرم موز - آکاایران

ژله موز یا کرم موز - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت

انواع دسر

-

پیش غذا

- ژله موز یا کرم موز

ژله موز یا کرم موز


زرده های

تخم مرغ

، پودر قند و وانیل را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. شیر را بجوشانید و کم کم به مخلوط بالا اضافه کنید. ورق ژلاتین را در آب سرد خیس کنید...

ژله موز,ژله میوه,ژله میوه جات

ژله موز یا کرم موز


انواع دسر - پیش غذا - ژله موز یا کرم موز

 

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای 6 نفر:
زرده

تخم مرغ

  6 عدد
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
شیر  6 پیمانه
ورق ژلاتین 10 عدد
موز 500
پودر قند 2 پیمانه (250 گرم)
اسانس موز 1 قطره
خامه شیرین 300 گرم

طرز تهیه:
زرده های

تخم مرغ

، پودر قند و وانیل را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. شیر را بجوشانید و کم کم به مخلوط بالا اضافه کنید. ورق ژلاتین را در آب سرد خیس کنید و به مواد بالا افزوده و خوب مخلوط کنید تا ژلاتین در شیر حل شود. سپس صبر کنید تا سرد شود. خامه را بزنید تا فرم بگیرد.

خامه ی فرم گرفته و موز خرد شده را به مواد اضافه کنید و در قالب مورد نظر بریزید و در یخچال به مدت 7-6 ساعت بگذارید تا کاملا ببندد. سپس ظرف را یک لحظه در آب نیم گرم قرار دهید و در بشقابی که کف آن مرطوب می باشد

برگر

دانده و تزئین کنید.


تذکر:
 اگر ته بشقاب مورد نظر کمی مرطوب باشد می توانید

دسر

را جابه جا کنید.

نکته تغذیه ای:
موز منبع غنی پتاسیم است، بنابراین میان وعده مناسبی می تواند برای کودکان باشد.

انرژی کل

دسر

:
 3450 کیلو کالری

انواع دسر - پیش غذا - ماهنامه دنیای تغذیه


برچسب ها:
ژله میوه
.
ژله میوه جات
.
کرم موز
.
موز
.



ادامه مطالب جدید ساده