
بستنی گردویی با قهوه - آشپزی آکا
مواد لازم بستنی گردویی با قهوه :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
شکر |
دو فنجان |
100 گرم / 400 کالری |
قهوه |
دو قاشق غذا خوری |
100 گرم / 2 کالری |
آب گرم |
سه فنجان |
100 گرم / 12 کالری |
آب سرد |
یک دوم فنجان |
100 گرم / 0 کالری |
ذرت له شده (پودر شده) |
یک چهارم فنجان |
100 گرم / 80 کالری |
گردوی تکه تکه شده |
یک فنجان |
100 گرم / 688 کالری |
کره |
یک چهارم فنجان |
100 گرم / 737 کالری |
طرز تهیه بستنی گردویی با قهوه :
*. شکر را به آرامی روی گاز حرارت دهید تا طلایی رنگ شود، در عین حال آن را دائما به هم بزنید.
*. آن را از روی اجاق بردارید. سپس قهوه را در آب جوش حل کنید و بعد آن را به شکر اضافه کنید.
*. دوباره مخلوط قهوه و شکر را روی گاز حرارت دهید تا شکرش کاملا حل شود. آب سرد و ذرت را با هم مخلوط کرده.
*. سپس آن را به مخلوط قهوه و شکر اضافه کنید. سپس آن را ۲ دقیقه دیگر حرارت دهید و به هم بزنید.
*. کره و تکه های گردو را به آن اضافه کنید. آن را در ظرف بریزید و داخل فریزر قرار دهید.
*. در درمان سرفه ای که با بلغم همراه باشد موثر است.
*. دردهای عصبی را درمان می کند.
*. در درمان سیاه سرفه مفید است.
*. ضد عفونی کننده است.
اختصاصی آکاایران