صفحه خانگی arrow دسرها arrow پودینگ تابستانی - آکاایران

پودینگ تابستانی - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت

انواع دسر

،

پیش غذا

،

دسر

های خوشمزه- پودینگ تابستانی

پودینگ تابستانی

این

دسر

خوشمزه اگرچه با میوه های تابستانی درست می شود و اصولاً

دسر

ی تابستانی است ولی شما می توانید آن را در ظرف مخصوص فریزر درست کرده و آن را فریز کنید. مطمئن باشید در فصول دیگر سال نیز به عنوان

دسر

بعد از غذا در مهمانی ها، طرفداران بسیاری خواهد داشت.

پودینگ تابستانی,پودینگ,تابستانی

پودینگ تابستانی


انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه - پودینگ تابستانی

 ●

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای ۶ نفر
 ▪ ۵۰ عدد نان برشی مخصوص تست (یک روز مانده)
 ▪ ۸۰۰ گرم یا ۶ تا ۷ فنجان مخلوط انواع توت ها از جمله توت فرنگی، شاتوت و توت سیاه
 ▪ ۵۰ گرم یا یک چهارم فنجان پودر قند
 ▪ مقداری خامه زده شده


 ● طرز تهیه
 ۱) کاسه بلوری معمولی متوسطی آماده کنید و برش های نان را به همان صورت درسته در کف و دیواره های ظرف بچینید. برای هر یک ۵ تا ۶ برش نان کافی است.
 ۲) انواع توت ها را به همراه پودر قند در قابلمه ای بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید. با توجه به این که با حرارت دادن توت ها آب می اندازد، نیازی به اضافه کردن آب در آنها نیست. زمانی حدود ۴ الی ۵ دقیقه مخلوط را حرارت دهید تا آب حاصل از پخت توت ها کم شود. پس از گذشت این مدت زمان، قابلمه را از روی اجاق گاز بردارید و کناری بگذارید تا سرد شود. سپس با قاشق مخلوط توت های پخته شده را به همراه کمی آب حاصل از آنها در داخل کاسه و روی نان های برشی چیده شده در ظرف بریزید.
 ۳) قسمت های اضافی سر برش های نان را روی مخلوط

برگر

دانید و سپس سطح روی میوه و قسمت های

برگر

دانده شده نان های برشی را با چند تکه نان برشی دیگر بپوشانید.
 ۴) یک عدد نعلبکی چینی یا زیردستی را به صورت وارونه در داخل کاسه و روی تکه نان قرار دهید. هر یک از کاسه ها را به همین صورت با مواد و نان پر کنید. سپس کاسه ها را مدت زمانی حدود ۸ ساعت یا شب تا صبح در یخچال قرار دهید.
 ۵) برای سرو این پودینگ و

برگر

داندن آنها از داخل هر کاسه، از یک چاقوی باریک و تیز استفاده کنید. به این صورت که چاقو را در فاصله میان پودینگ و دیواره ظرف حرکت دهید تا پودینگ از دیواره ظرف جدا شود. سپس آن را در بشقابی

برگر

دانید در پایان، باقی مانده آب مواد را روی پودینگ بریزید و به همراه خامه زده شده سرو کنید.


برچسب ها:
پودینگ
.
تابستانی
.



ادامه مطالب جدید ساده