.
.
.



.


طرز تهیه حلوای زنجبیل

1394/04/01



حلوای زنجبیل,حلوای زنجبیلی تبریز,حلوای زنجبیلی گردویی,[categoriy]

حلوای زنجبیل,حلوای زنجبیلی تبریز,حلوای زنجبیلی گردویی,حلوای زنجبیلی مجلسی,حلوای زنجبیلی دو رنگ,حلوای زنجبیلی سفید,حلوای زنجبیلی ساده,حلوای زنجبیل خوشمزه,انواع دسر,پیش غذا,دسرهای خوشمزه



مواد لازم حلوای زنجبیل :



روغن

نیم پیمانه

100 گرم / 900 کالری

پودر کاکائو

1 قاشق

100 گرم / 312 کالری

پودر قند

1 پیمانه

100 گرم / 400 کالری

آرد سفید

2 پیمانه

100 گرم / 341 کالری

زعفران

مقدار لازم

100 گرم / 310 کالری

گلاب

به مقدار لازم

نامشخص

زنجبیل

به مقدار دلخواه

100 گرم / 49 کالری




روش تهیه حلوای زنجبیل :


*. آرد را سرخ کرده تا خامی آن گرفته شود ، سپس روغن را به آن اضافه کرده تا حل شود.

*. پود کاکائو و پودر قند را با هم مخلوط کرده و به آرد می افزاییم و روی شعله ملایم قرار می دهیم.

*. زعفران ، گلاب و پودر زنجبیل را به مواد اضافه کرده و مدت چند دقیقه روی آتش ملایم قرار می دهیم.

*. سپس آن را در سینی ریخته و با پودر پسته تزئین می کنیم.



خواص زنجبیل :


*. برای بیماری های ناشی از سرماخوردگی،تب ناشی از آنفلونزا،گلودرد،گرفتگیهای ناشی از قاعدگی یا سردرد،دو قاشق غذاخوری از دم کرده زنجبیل یا چندین ورق از ساقه ریشه دار تازه آنرا بخور دهید.برای درمان درد ورم مفاصل از آب،عصاره یا چای زنجبیل تازه به میزان روزانه 4 گرم مصرف کنید یا روغن آنرا روی مفصل دردناک بمالید یا ریشه تازه آنرا در ضماد داغ یا گازهای ضمادی قرار دهید و روی نقاط دارای درد بگذارید.



اختصاصی آکاایران




.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.