پخت برنج سرخ شده با مرغ و آناناس در 30 دقیقه
آموزش برنج سرخ شده با مرغ و آناناس,دستور تهیه برنج سرخ شده با مرغ و آناناس,تهیه برنج سرخ شده با مرغ و آناناس,روش تهیه برنج سرخ شده با مرغ و آناناس

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن برنج سرخ شده با مرغ و آناناس را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

آموزش 

برنج سرخ شده با مرغ و آناناس,دستور تهیه 

برنج سرخ شده با مرغ و آناناس,تهیه 

برنج سرخ شده با مرغ و آناناس

برنج سرخ شده با مرغ و آناناس

 

تعداد : 6-8 نفر

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان پخت : 15 دقیقه

 

مواد لازم برنج سرخ شده با مرغ و آناناس :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

سینه مرغ بدون استخوان

2 عدد

100 گرم / 200 کالری

روغن کنجد

1 ق چ

100 گرم / 0 کالری

روغن نباتی

2 ق غ

100 گرم / 0 کالری

پیاز متوسط

1 عدد

100 گرم / 36 کالری

سیر خرد شده

3 حبه

100 گرم / 120 کالری

زنجبیل تازه خرد شده

2 ق چ

100 گرم / 49 کالری

هویج خرد شده

نصف فنجان

100 گرم / 40 کالری

پیازچه خرد شده

2 ساقه

100 گرم / 23 کالری

برنج دانه بلند پخته

4 فنجان

100 گرم / 360 کالری

نخود فرنگی پخته

نصف فنجان

100 گرم / کالری

آناناس خرد شده

نصف فنجان

100 گرم / 45 کالری

سویا سس

3 ق غ

100 گرم / 64 کالری

 

آموزش 

برنج سرخ شده با مرغ و آناناس,دستور تهیه 

برنج سرخ شده با مرغ و آناناس,تهیه 

برنج سرخ شده با مرغ و آناناس

برنج سرخ شده با مرغ و آناناس

 

طرز تهیه برنج سرخ شده با مرغ و آناناس :

*. سینه ی مرغ را به مربع های 1 سانتی خرد کنید. و با کمی نمک و فلفل و روغن کنجد مخلوط نمایید.

*. در تابه 1 قاشق روغن نباتی اداخته و وقتی داغ شد مرغ را به آن اضافه نموده و 2 دقیقه تفت دهید چند بار مرغها را زیر و رو نمایید تا همه طرفشان یکسان پخته شوند.

*. یک قاشق باقیمانده روغن را به همراه پیاز، سیر و زنجبیل اضافه نموده و 2 دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود. سپس هویج را به مخلوط اضافه کرده و 1 دقیقه دیگر به طبخ ادامه دهید.

 

آموزش 

برنج سرخ شده با مرغ و آناناس,دستور تهیه 

برنج سرخ شده با مرغ و آناناس,تهیه 

برنج سرخ شده با مرغ و آناناس

برنج سرخ شده با مرغ و آناناس

 

*. پیازچه ، برنج ، نخود فرنگی و آناناس را با هم مخلوط نموده به مرغ اضافه کرده و تفت دهید . کمی سویا سس به مواد افزوده و برنج سرخ شده را سرو نمایید.

 

ترفند پخت برنج سرخ شده :

*. نکته ی کلیدی پخت برنج سرخ شده در مانده بودن برنج است . یعنی بهتر است برنج پخته یکی دو روزی در یخچال مانده باشد و کمی آب خود را از دست داده باشد.

*. چنانچه برنج شما تازه پخت است میتوانید آن را روی یک سینی پهن کنید و در یخچال بگذارید تا زودتر اب خود را از دست بدهد.

 

آموزش 

برنج سرخ شده با مرغ و آناناس,دستور تهیه 

برنج سرخ شده با مرغ و آناناس,تهیه 

برنج سرخ شده با مرغ و آناناس

برنج سرخ شده با مرغ و آناناس

 

خواص زنجبیل :

*. زنجبیل همیار فوق العاده ای برای تسکین التهاب ها و دردهایی مثل روماتیسم و سردرد است. به خاطر این که مانع از تولید هورمون های التهاب زا می شوند.

*. برای تسکین روماتیسم: ۱ میلی لیتر افشره ی خوراکی زنجبیل را در ۳۰ میلی لیتر روغن گیاهی حل کنید. هر صبح و شب ۶ قطره از این ترکیب را روی مناطق دردناک بدن قرار دهید تا درد تسکین پیدا کند.

*. برای مقابله با سردرد: ۱ گرم زنجبیل خشک را در ۱۵۰ تا ۲۵۰ میلی لیتر آب به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه دم کنید. روزانه دو تا چهار فنجان از این دم کرده میل کنید.

 

اختصاصی آکاایران

.
منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :