مرغ و آرتیشو و اسفناج تابه ای – شام نیم ساعته
غذای فوری,مرغ تابه ای,مرغ و اسفناج,مرغ و کنگر,مرغ و آرتیشو,طرز تهیه مرغ و آرتیشو و اسفناج تابه ای

غذای فوری,مرغ تابه ای,مرغ و اسفناج

مرغ و آرتیشو و اسفناج تابه ای – شام نیم ساعته

زمان آماده سازی : 10 دقیقه

زمان کل : 30 دقیقه

مواد لازم برای 2 سرو

2 برش باریک سینه مرغ

هر کدام 120 گرم

نمک

یک چهارم ق چ

فلفل سیاه

یک هشتم ق چ

آرد

2 ق غ

روغن زیتون

1 ق غ

پیاز خلالی خرد شده

نصف فنجان

سس گوجه و سیر یا سس دلخواه

1 و نیم فنجان

آرتیشو خرد شده

نصف فنجان

پنیر پارمزان رنده شده

1 فنجان

 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شمار ا با طرز تهیه مرغ و آرتیشو و اسفناج تابه ای – شام نیم ساعته آشنا میکنیم .

مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید . سپس به آرد آغشته نمایید .

تابه ای 25 سانتی را روی حرارت متوسط به بالا گذاشته و رغن را اضافه کنید داغ شود . مرغ ها را اضافه کرده و هر دو طرف را تفت دهید تا قهوه ای شود سپس از تابه بکشید .

پیاز را به تابه اضافه کرده 5 دقیقه تفت دهید .

سس ، اسفناج و آرتیشو را اضافه کرده هم بزنید سپس مرغ ها را اضافه کرده شعله را کم کنید و در تابه را بگذارید تا 10 دقیقه اسفناج ها نرم شده و مرغ مغز پخت شود سپس رویشان پنیر پارمزان پاشیده سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :