خوراک کتف مرغ
طرز تهیه کتف مرغ سوخاری,طرز تهیه غذا با کتف مرغ,طرز تهیه کتف مرغ,طرز پخت کتف مرغ در فر,طرز تهیه پاچینی کتف مرغ,طرز تهیه کتف مرغ در فر,طرز تهیه خوراک کتف مرغ,طرز

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن خوراک کتف مرغ را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

روش تهیه خوراک کتف مرغ

 

زمان پختن : ۶۰ دقیقه

درجه دشواری : آسان

مناسب برای : ۲ نفر

 

مواد لازم خوراک کتف مرغ :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

کتف مرغ

۱۲ عدد

100 گرم / 200 کالری

ذرت

۴ قاشق غذاخوری

100 گرم / 80 کالری

نخود فرنگی

۳ قاشق غذاخوری

100 گرم / کالری

فلفل دلمه ای

۱ عدد

100 گرم / 15 کالری

پیاز

۲ عدد

100 گرم / 5 کالری

رب گوجه

۲ قاشق غذاخوری

100 گرم / 76 کالری

نمک

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

زردچوبه

به میزان لاز

100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه خوراک کتف مرغ :

*. نخود فرنگی وذرت سرد هستند. فلفل دلمه ای، پیازو گوشت مرغ  گرم هستند.ابتدا پیازها را خلالی کرده و سرخ کنید.کتف ها را به پیاز اضافه کرده و سرخ کنید.

*. نمک، زردچوبه و فلفل را بیفزایید.ذرت، نخود پخته و فلفل دلمه ای رشته ای شده را به همراه رب اضافه کنید. کمی که سرخ شدند مقداری آب بریزید تا کتف ها مغز پخت شوند و پس از آن میل کنید.

 

خواص خوراک کتف مرغ :

*. برای آموزش خوراک کتف مرغ، از فلفل می توان برای افزایش جریان خون، تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از سوءهاضمه استفاده نمود. کاپسیسین به عنوان فعال ترین ماده موجود در فلفل، باعث کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال های درد در بدن می گردد.

*. نخود فرنگی حاوی موادی است که برای سلامت استخوان مناسب می باشند. آنها منبعی غنی از ویتامین K1، فولیک اسید و ویتامین B6 هستند. ذرت غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان  و جلوگیری از کرم خوردگی دندان است.

*. مصرف گوشت مرغ در حفاظت از سیستم عصبی بدن موثر است. از بیماری های مغزی از قبیل آلزایمر جلوگیری کنند. دارای سلینوم است. سلینوم در بدن یک آنتی اکسیدان محسوب می شود که در پیشگیری از سرطان نیز موثر است و به سلول های غیرعادی اجازه رشد و تکثیر نمی دهد.

*. گوشت مرغ و همچنین قسمت های داخلی آن سرشار از پروتئین است. پروتئین علاوه بر اینکه از پوکی استخوان جلوگیری می کند در تقویت پوست و مو همچنین ترمیم بافت های ماهیچه ای موثر است.

 

اختصاصی آکاایران

 

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :