.
.
.
.
آموزش آشپزی غذا با مرغ

طرزتهیه فیله مرغ پفکی

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان- طرزتهیه فیله مرغ پفکی

طیور,فیله مرغ پفکی,آموزش فیله مرغ پفکی,[categoriy]

طیور,فیله مرغ پفکی,آموزش فیله مرغ پفکی,فيله مرغ پفكي,طرز تهیه فیله مرغ پفکی فیله مرغ پفکی ,طرز تهیه فیله مرغ پفکی ,روش تهیه فیله مرغ پفکی ,طرز پخت فیله مرغ پفکی ,آموزش پخت فیله مرغ پفکی ,مواد لازم برای فیله مرغ پفکی , فیله مرغ پفکی خوشمزه ,دستور پخت فیله مرغ پفکی ,زمان پخت فیله مرغ پفکی ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,انواع غذا با مرغ

 

طرزتهیه فیله مرغ پفکی  

مواد لازم برای آشپزی آکا

:فیله یا سینه مرغ 1 کیلوتخم مرغ 6 عددآرد گندم: 200 گرم یا 2 پیمانهماءالشعیر : یک پیمانه فلفل سیاه یک قاشق چایخوریزعفران آب شده 2 قاشق سوپخوری آبلیمو : 2 پیمانه شکر : 2قاشق سوپخوریلیموترش : 5 عدد یا 100 گرمخیارشور: 300 گرمگوجه فرنگی 200 گرمنمک :1 قاشق سوپخوری نخود فرنگی : 2 پیمانه یا 200 گرمروغن مایع:400 گرمکره: 50 گرمجعفری: 200 گرم

روش تهیه سس و فیله مرغ پفکی:سفیده تخم مرغها را جدا میکنیم و با همزن برقی خوب میزنیم تا حسابی پف کند.ادویه و زعفران نمک را به مخلوط افزوده وسپس آرد و بعد ماءالشعیر را به آن می افزاییم.. آرام آرام هم میزنیم به طوری که سفتی مایع مانند ماست شود.حالا فیله مرغها را تکه کرده و در داخل سس میزنیم و سپس در روغن سرخ میکنیم تا جایی که دو طرف سینه مرغ طلایی شود و آن را در صافی میگذاریم تا روغن اضافی آن گرفته شود .سپس در دیس چیده و سرو میکنیم. هویج را میپزیم و با نخود فرنگی, آبلبمو , شکر و کره میگذاریم تا یکی دو جوش ملایم بزند . این مخلوط را کنار فیله ها در دیس بگذارید و دور غذا را برای تزئین میتوانید با لیمو و خیار شور و جعفری تزئین کنید  


برچسب ها:
فیله مرغ پفکی
.
آموزش فیله مرغ پفکی
.
فيله مرغ پفكي
.
طرز تهیه فیله مرغ پفکی فیله مرغ پفکی
.
طرز تهیه فیله مرغ پفکی
.
روش تهیه فیله مرغ پفکی
.
طرز پخت فیله مرغ پفکی
.
آموزش پخت فیله مرغ پفکی
.
مواد لازم برای فیله مرغ پفکی
.
فیله مرغ پفکی خوشمزه
.
دستور پخت فیله مرغ پفکی
.
زمان پخت فیله مرغ پفکی
.
آموزش آشپزی
.
آشپزی
.
انواع غذا با مرغ
.
.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.