طرز تهیه چیکن استراگانف - آشپزی آکا

آشپزی - انواع غذا با مرغ - طرز تهیه چیکن استراگانف

ابتدا پیاز خلال شده را تفت می دهیم بعد که طلائی شد سیر را رنده کرده (یا با چاقو له می کنیم) به پیاز تفت افزوده تفت می دهیم وقتی طلائی شد...

مواد لازم برای آشپزی آکا

طرز تهیه:
ابتدا پیاز خلال شده را تفت می دهیم بعد که طلائی شد سیر را رنده کرده (یا با چاقو له می کنیم) به پیاز تفت افزوده تفت می دهیم وقتی طلائی شد فلفل دلمه ای را می ریزیم وقتی که تفت خورد مواد را یک طرف تابه می دهیم و طرف دیگه تابه مرغ را ریخته و مرغ را هم که کمی تفت خورد با بقیه مواد قاطی کرده خوب تفت می دهمیم گوجه را افزوده و قارچ خرد شده را نیز اضافه می کنیم نمک و فلفل را افزوده وقتی آب غذا خشک شد از روی حرارت برداشته خامه را افزوده و در ظرف مورد نظر کشیده و چیپس های خلال را روی مواد می ریزیم.
ویرایش و تلخیص:آکاایران