طرز تهیه چوب شور پنیری با مغز گوشت(پیش غذای شیک و خوشمزه)
آموزش چوب شور پنیری با مغز گوشت,دستور تهیه چوب شور پنیری با مغز گوشت,تهیه چوب شور پنیری با مغز گوشت,روش تهیه چوب شور پنیری با مغز گوشت,چوب شور پنیری با

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن شور پنیری با مغز گوشت را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

آموزش 

چوب شور پنیری با مغز گوشت,دستور تهیه 

چوب شور پنیری با مغز گوشت,تهیه 

چوب شور پنیری با مغز گوشت

چوب شور پنیری با مغز گوشت خوشمزه

 

مواد لازم شور پنیری با مغز گوشت :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

کره

به میزان لازم

100 گرم / 737 کالری

آبلیمو

به میزان لازم

100 گرم / 5 کالری

پنیر پارمزان

پودر شده 1پیمانه

100 گرم / 452 کالری

زعفران

آب نکرده 1قاشق مرباخوری

100 گرم / 310 کالری

پودر پیاز

1قاشق مرباخوری

100 گرم / 5 کالری

پنیر چدار

1فنجان

100 گرم / 412 کالری

چوب شور

به میزان لازم

نامشخص

گوشت گوشت قرمز یا گوشت مرغ

نیم کیلو

100 گرم / 200 کالری

پودر سیر

1قاشق مرباخوری

100 گرم / 246 کالری

پودر موسیر

1قاشق مرباخوری

نامشخص

فلفل قرمز

1قاشق چایخوری

100 گرم / 22 کالری

دارچین

1قاشق چایخوری

100 گرم / 261 کالری

آب پیاز

1فنجان

نامشخص

 

طرز تهیه شور پنیری با مغز گوشت :

*. آکاایران : ابتدا فر را با دمای 180درجه سانتی گراد روشن کنید. مقداری فیله گوشت یا مرغ را تهیه کرده و با بیفتک یا گوشتکوب به خوبی آنها را بکوبید تا کاملا پهن و نازک شوند.مقداری آبلیمو را با آب پیاز مخلوط کرده و همه ادویه ها را داخل آن بریزید.زعفران آب کرده را نیز به آب پیاز اضافه کنید.

*. گوشت یا مرغ را داخل محلول قرار داده و 2تا6ساعت داخل ظرف دربسته داخل یخچال قرار دهید تا طعم دار شود.فیله هار ا خارج کرده و روی تخته قرار دهید و کمی صبر کنید تا آب آنها جدا شود.مقداری چوب شور را دسته کرده و هر تکه فیله را کاملا به دور آن ببندید.

 

آموزش 

چوب شور پنیری با مغز گوشت,دستور تهیه 

چوب شور پنیری با مغز گوشت,تهیه 

چوب شور پنیری با مغز گوشت

چوب شور پنیری با مغز گوشت خوشمزه

 

*. رول ها را داخل سینی فر قرار داده و روی هر یک مقداری کره بریزید و داخل فر قرار داده و 30دقیقه تا 50دقیقه اجازه دهید کاملا فیله ها برشته شوند.

 

آموزش 

چوب شور پنیری با مغز گوشت,دستور تهیه 

چوب شور پنیری با مغز گوشت,تهیه 

چوب شور پنیری با مغز گوشت

چوب شور پنیری با مغز گوشت خوشمزه

 

*. وقتی فیله ها کاملا مغز پخت شد آنها را از فر خارج کرده و داغ داغ داخل پودر پنیر پارمزان قرار داده و خوب غلط دهید.

 

آموزش 

چوب شور پنیری با مغز گوشت,دستور تهیه 

چوب شور پنیری با مغز گوشت,تهیه 

چوب شور پنیری با مغز گوشت

چوب شور پنیری با مغز گوشت خوشمزه

 

*. پنیر چدار را داخل مایکروویو آب کرده و هر رول را داخل آن زده و برای سرو آماده کنید.

 

آموزش 

چوب شور پنیری با مغز گوشت,دستور تهیه 

چوب شور پنیری با مغز گوشت,تهیه 

چوب شور پنیری با مغز گوشت

چوب شور پنیری با مغز گوشت خوشمزه

 

نکات :

1)در صورت تمایل به جای پودر پنیر پارمزان از پودر پنیر پیتزا استفاده کنید.

2)بهتر است از چوب شور ضخیم و کنجدی استفاده کنید.

3)بهتر است این غذا را با گوشت قلوه گاه گوشفندی تهیه کنید تا خوشمزه تر شود.

 

خواص دارچین :

درمان نفخ معده با زیره سبز

*. زنان و دختران زیادی با شروع دوران قاعدگی دچار نفخ و دل دردهای ناشی از آن می شوند. گاهی پیش می آید که عوارض ناشی از قاعدگی مانند دردهای ناشی از نفخ از درد قاعدگی برای زنان دشوارتر است. زیره سبز یک ضدنفخ واقعی است. در مواقعی که دچار دل درد ناشی از نفخ می شوید، بهترین کار خوردن یک لیوان از جوشانده زیره سبز است. این کار کمک می کند نفخ آرام آرام برطرف شده و درد ناحیه شکم تسکین پیدا کند. اما این شیوه تنها برای افراد بزرگسال و زنانی که با مصرف برخی خوراکی ها دچار نفخ می شوند یا نفخ ناشی از دوران قاعدگی را تجربه می کنند، توصیه می شود. برای تاثیرگذاری بیشتر زیره بر درمان نفخ می توانید زیره سیاه و زیره سبز را به میزان مساوی ترکیب و آسیاب کنید و از آن به صورت دمنوش زیره که با عسل شیرین شده است روزانه یک تا 2 فنجان مصرف کنید.

 

اختصاصی آکاایران

 

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :