طرز تهیه بیفتک مرغ ساده و شیک!
سینه چرخ شده مرغ و بهمراه جعفری و پیاز رنده شده ای که آبش کامل گرفته شده باشد همراه ادویه ونمک وفلفل و مقداری آویشن (البته اگر طعم آویشن رو دوست داشته باشید) حس
آکایران :سینه مرغ (چرخ شده) نیم کیلو
پیاز (بزرگ) یک عدد
جعفری خرد شده یک پیمانه
زردچوبه به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
X

آکاایران: طرز تهیه بیفتک مرغ ساده و شیک!


سینه چرخ شده مرغ و بهمراه جعفری و پیاز رنده شده ای که آبش کامل گرفته شده باشد همراه ادویه ونمک وفلفل و مقداری آویشن (البته اگر طعم آویشن رو دوست داشته باشید) حسااابی ورز میدید مقدار خیلی خیلی کم آرد سفید میریزید که نگهش داره بعد با دستتون مثل کوفته قلقلی میکنید و تو روغن فراوون سرخ میکنید. بهمییین سادگی و خوشمزگی. من گوجه و فلفل هم گذاشتم یکم سرخ شد که هم غذامو شیک کنه هم خوشمزه تر و مکملش باشه. بعد از اینکه همه اینا رو آماده کردید واسه شیک تر بودنش و جلب توجه بیشتر به سیخ چوبی بکشی. این غذا رو با یه چلوی ساده سرو کنید.

منبع :

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :