.
.
صفحه خانگی غذا با مرغ طرز تهیه ‌ی تـاس کبـاب مـرغ -آکا
.
.

طرز تهیه ‌ی تـاس کبـاب مـرغ -آکا

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع غذا با مرغ- طرز تهیه ‌ی تـاس کبـاب مـرغ

مرغ را با یک عدد پیاز، ساقه‌های کرفس و آب می‌گذاریم تا بپزد.


انواع غذا با مرغ - طرز تهیه ‌ی تـاس کبـاب مـرغ

مواد لازم برای چهار نفر

 مرغ خردشده    دو پیمانه

 
 پیاز   دو عدد

 
 سیب‌زمینی   یک عدد

 
 نخودفرنگی   یک پیمانه

 
 فلفل دلمه‌ای   یک عدد

 
 نمک، فلفل، زردچوبه و روغن مایع   به میزان لازم

 
 رب گوجه‌فرنگی    به میزان لازم

 
 ساقه کرفس خردشده   نصف پیمانه

 

 

روش تهیه

* مرغ را با یک عدد پیاز، ساقه‌های کرفس و آب می‌گذاریم تا بپزد.

* پیاز دیگر را نگینی خرد کرده و تفت می‌دهیم.

* سیب‌زمینی را مکعبی خرد کرده و سرخ می‌کنیم.

* نخودفرنگی را نیز با مقدار بسیار کمی آب می‌پزیم.

* مرغ پخته را با روغن تفت می‌دهیم و سپس پیاز، سیب‌زمینی و نخودفرنگی را به آن اضافه کرده و تفت می‌دهیم، در این مرحله فلفل دلمه‌ای نگینی خردشده را به همراه رب گوجه‌فرنگی، نمک، فلفل و زردچوبه به کلیه مواد اضافه نموده، خوب مخلوط می‌کنیم و می‌گذاریم تا چند تفت بخورد.

 

منبع: مجله آشپزی خانواده سبز - شماره 158 - سارا عباس پور

گردآوری آشپزی آکاایران
برچسب ها:
آشپزی
.
تاس کباب
.
طرز تهیه
.
روش پخت
.
طاس کباب
.


.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.
.
.
.
.