طرز تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب
مرغ شکم پر,طرز تهیه مرغ شکم پر,مرغ شکم پر با طعم سیب,طرز تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب,آموزش مرغ شکم پر,مرغ شکم پر خوشمزه,مواد لازم مرغ شکم پر با طعم سیب,انواع غذا





مواد لازم مرغ شکم پر :



مرغ

یک عدد

100 گرم / 200 کالری

روغن زیتون

۲ قاشق مرباخوری

100 گرم / 0 کالری

سیب ترش

یک عدد کوچک برش زده

100 گرم / 55 کالری

کرفس برش زده

یک ساقه

100 گرم / 13 کالری

پیاز خرد شده

یک عدد کوچک

100 گرم / 5 کالری

سیر رنده شده

۲ حبه

100 گرم / 120 کالری

پوست لیموی رنده شده

یک قاشق مرباخوری

100 گرم / 9 کالری

نمک و فلفل و پاپریکا

به میزان کافی

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه مرغ شکم پر :


*. فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.مرغ را بشویید و آماده کنید.

*. سیب، پیاز و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید.

*. روغن زیتون را به همه قسمت های (داخل شکم و خارج) مرغ بمالید.

*. داخل مرغ را با مواد پرکنید. روی مرغ را کمی نمک، فلفل و پاپریکا بمالید.

*. مرغ را در ظرف مناسب قرار دهید و به مدت ۹۰ دقیقه در فر بگذارید.

*. در عرض این ۹۰ دقیقه، ۲ بار روی مرغ را چرب کنید.

 


خواص پیاز :


*. پیاز خام فعالیت معده را زیاد می کند و در نتیجه ترشح اسید کلریدریک را تشدید می کند . بنبراین کسانیکه ناراحتی معده دارند ممکن است سوزش و درد در معده خود حس کنند . اینگونه اشخص باید پیاز پخته مصرف کنند که ترشحات دستگاه هاضمه را منظم کرده اشتها رازیاد و دل درد و نفخ معده را درمان می کند .

 


اختصاصی آکاایران



منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :