.
.
.
.
صفحه خانگی غذا با مرغ

طرز تهیه جوجه فانتزی

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع غذا با مرغ- طرز تهیه جوجه فانتزی
 
برای تهیه‌ی این غذا از ران مرغ استفاده می‌کنیم
 

جوجه فانتزی ,طرز تهیه جوجه فانتزی ,روش تهیه جوجه فانتزی ,طرز پخت جوجه فانتزی ,آموزش پخت جوجه فانتزی ,مواد لازم برای جوجه فانتزی ,جوجه فانتزی خوشمزه ,دستور پخت جوجه فانتزی ,زمان پخت جوجه فانتزی ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,انواع غذا با مرغ

مواد لازم:

نان خشک شده آسیاب شده         یک و یک چهارم فنجان

فلفل                                            1 قاشق چای خوری

آویشن خشک شده                       نصف قاشق چای خوری

پودر سیر                                       نصف قاشق چای خوری

نمک                                             نصف قاشق چای خوری

روغن زیتون                                   2 قاشق چای خوری

تخم مرغ                                       1 عدد بزرگ 

شیر                                              نصف قاشق غذاخوری

ران مرغ (بدون پوست)                   6 عدد

 

مواد لازم برای تهیه سس خردل:

عسل                                         2 قاشق غذاخوری

خردل                                          2 قاشق غذاخوری

سس مایونز                                2 قاشق چای خوری

 

طرز تهیه:

* دمای فر را روی 400 درجه تنظیم نمایید تا گرم شود.

* نان خشک آسیاب شده و فلفل و آویشن و سیر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس روغن زیتون را به آن‌ها بیفزایید و به هم بزنید. (روغن زیتون باعث می‌شود پودر نان، رنگ بهتری کند)

* در ظرف جداگانه‌ای تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید و کاملاً به هم بزنید.

* ران‌های مرغ را ابتدا داخل ظرف حاوی شیر و تخم مرغ فرو ببرید تا کاملاً به مواد آغشته شوند. سپس آن‌ها را داخل ترکیب نان خشک و روغن زیتون فرو ببرید. تمام قسمت‌های مرغ‌ها می‌بایست به یک اندازه از ترکیب نان خشک پوشانیده شوند.

* سطح داخل ظرف مورد نظر برای پخت مرغ‌ها را چرب نمایید و سپس مرغ‌ها را داخل آن بچینید. مرغ‌ها می‌بایست به مدت 35 الی 45 دقیقه با دمای 400 درجه داخل فر بپزند.

* برای تهیه سس، عسل و خردل و سس مایونز را با هم مخلوط کنید و کاملاً به هم بزنید.

* سس را در ظرف جداگانه‌ای، همراه با جوجه‌ها، سرو نمایید تا در صورت تمایل، برای طعم بهتر و بیشتر، از این سس نیز استفاده کنید.

انواع غذا با مرغ - آشپز ایرانی

برچسب ها:
طرز تهیه جوجه فانتزی
.
روش تهیه جوجه فانتزی
.
طرز پخت جوجه فانتزی
.
آموزش پخت جوجه فانتزی
.
مواد لازم برای جوجه فانتزی
.
جوجه فانتزی خوشمزه
.
دستور پخت جوجه فانتزی
.
زمان پخت جوجه فانتزی
.
آموزش آشپزی
.
آشپزی
.
انواع غذا با مرغ
.
منبع: آشپز ایرانی
.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.