صفحه خانگی arrow غذا با مرغ arrow طرز تهیه جوجه فانتزی

طرز تهیه جوجه فانتزی

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت انواع غذا با مرغ- طرز تهیه جوجه فانتزی
 
برای تهیه‌ی این غذا از ران مرغ استفاده می‌کنیم
 
جوجه فانتزی

مواد لازم:

نان خشک شده آسیاب شده         یک و یک چهارم فنجان

فلفل                                            1 قاشق چای خوری

آویشن خشک شده                       نصف قاشق چای خوری

پودر سیر                                       نصف قاشق چای خوری

نمک                                             نصف قاشق چای خوری

روغن زیتون                                   2 قاشق چای خوری

تخم مرغ                                       1 عدد بزرگ 

شیر                                              نصف قاشق غذاخوری

ران مرغ (بدون پوست)                   6 عدد

 

مواد لازم برای تهیه سس خردل:

عسل                                         2 قاشق غذاخوری

خردل                                          2 قاشق غذاخوری

سس مایونز                                2 قاشق چای خوری

 

روش تهیه:

* دمای فر را روی 400 درجه تنظیم نمایید تا گرم شود.

* نان خشک آسیاب شده و فلفل و آویشن و سیر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس روغن زیتون را به آن‌ها

بیف

زایید و به هم بزنید. (روغن زیتون باعث می‌شود پودر نان، رنگ بهتری کند)

* در ظرف جداگانه‌ای

تخم مرغ

و شیر را با هم مخلوط کنید و کاملاً به هم بزنید.

* ران‌های مرغ را ابتدا داخل ظرف حاوی شیر و

تخم مرغ

فرو ببرید تا کاملاً به مواد آغشته شوند. سپس آن‌ها را داخل

ترکی

ب نان خشک و روغن زیتون فرو ببرید. تمام قسمت‌های مرغ‌ها می‌بایست به یک اندازه از

ترکی

ب نان خشک پوشانیده شوند.

* سطح داخل ظرف مورد نظر برای پخت مرغ‌ها را چرب نمایید و سپس مرغ‌ها را داخل آن بچینید. مرغ‌ها می‌بایست به مدت 35 الی 45 دقیقه با دمای 400 درجه داخل فر بپزند.

* برای تهیه سس، عسل و خردل و سس مایونز را با هم مخلوط کنید و کاملاً به هم بزنید.

* سس را در ظرف جداگانه‌ای، همراه با جوجه‌ها، سرو نمایید تا در صورت تمایل، برای طعم بهتر و بیشتر، از این سس نیز استفاده کنید.

انواع غذا با مرغ -

آش

پز ایرانی
برچسب ها:
طرز تهیه جوجه
.
طرز تهیه جوجه فانتزی
.
غذا با مرغ
.
مرغ
.



ادامه مطالب جدید ساده