روش پخت ترین مرغ و سبزیجات

طرز پخت مرغ و سبزیجات

مواد اولیه مرغ و سبزیجات :

طرز تهیه مرغ و سبزیجات :

*. آکاایران : تخم مرغ ها، خامه، سس مایونز، نمک، فلفل و بیکینگ پودر را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست و صاف شود.سپس آرد سوخاری، سینه مرغ، قارچ، هویج، فلفل دلمه ای را هم اضافه می کنیم. (قارچ را با کره و آب لیمو تفت می دهیم.

*. فقط تا زمانی که آب آن ها گرفته شود) تا مایه یکدستی شود.قالب مورد نظر را انتخاب کرده و کاغذ روغنی را درون قالب قرار داده، مواد را داخل قالب می ریزیم و در فری که از قبل روشن کرده ایم با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه قرار می دهیم تا پخته شوند.

خواص تخم مرغ :

*. تخم مرغ  خام منبع ارزان و سرشار از مواد مغذی با ارزشی است که ممکن است به کمبود آنها دچار شویم ، به خصوص چربی و پروتئین. تخم مرغ یکی از مواد غذایی حساسیت زا است، ولی من معتقدم که این خاصیت تخم مرغ به دلیل پختن آن است.

*. حرارت دادن به پروتئین تخم مرغ، باعث تبدیل آن به شکل ماده ای می شود که منجر به ایجاد حساسیت در فرد می شود.

اختصاصی آکاایران