صفحه خانگی arrow غذا با مرغ arrow طرز پخت مرغ ترش - آشپزی آکا

طرز پخت مرغ ترش - آشپزی آکا

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت انواع غذا با مرغ- طرز پخت مرغ ترش

طرز پخت مرغ ترش  
 
ابتدا مرغ را می‌‌پزیم و سپس کمی تفت می‌‌دهیم، از طرفی سبزی را هم سرخ می‌‌کنیم، آن‌گاه مرغ و سبزی را در کمی آب می‌‌ریزیم و روی اجاق می‌‌گذاریم... به آن کمی روغن و آ‌ب‌غوره اضافه می‌‌کنیم کمی که آب آن گرفته شده قبل از سرو، تخم‌مرغ‌ها را به آن اضافه می‌‌کنیم و پس از چند دقیقه، غذا را از روی اجاق برمی‌داریم و سرو می‌‌کنیم.

مرغ ترش,غذا با مرغ,تهیه غذا با مرغ

طرز پخت مرغ ترش

انواع غذا با مرغ-طرز پخت مرغ ترش

نکاتی در رابطه با سیب‌زمینی

_ اگر می‌خواهید سیب‌زمینی هنگام پختن، پوستش ترک نخورد، قبل از پختن، قدری کره یا روغن روی سیب‌زمینی بمالید، نه تنها ترک نخواهد خورد، بلکه طعم و مزه خوبی هم پیدا می‌کند، تا جایی که با مقداری نمک بسیار خوشمزه خواهد شد.

_ برای جلوگیری از

ترکی

دن پوست سیب‌زمینی که با پوست داخل

آش

و یا در درون فر می‌پزید، با چنگال از چند نقطه، سیب‌زمینی را سوراخ کنید.

مواد لازم برای 4 نفر
سبزی محلی: (جعفری، گشنیز)
مرغ: یک عدد
تخم‌مرغ: سه عدد
روغن و آب‌غوره: به مقدار لازم


_ برای سرخ کردن سیب‌زمینی، همیشه تابه بزرگی انتخاب کنید تا سیب‌زمینی‌ها در کنار یکدیگر قرار گیرند و روی هم قرار نگیرد.‌
 
ویرایش و تلخیص: آکاایران


برچسب ها:
غذا با مرغ
.
تهیه غذا با مرغ
.
گوشت مرغ
.



ادامه مطالب جدید ساده