بال مرغ با سس باربیکیو

بال مرغ کنجدی با سس پرتقال

مواد لازم بال مرغ با سس بادام زمینی :

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
آرد نصف فنجان 100 گرم / 360 کالری
نان خرد شده یک فنجان 100 گرم / 250 کالری
ریحان خشک شده یک قاشق غذاخوری 100 گرم / 251 کالری
نمک یک قاشق غذاخوری 100 گرم / 0 کالری
پنیر پارمسان رنده شده دو قاشق غذاخوری 100 گرم / 289 کالری
کره مارگارین ذوب شده نصف فنجان 100 گرم / 737 کالری
شیر نصف فنجان 100 گرم / 110 کالری
فلفل سیاه کمی 100 گرم / 0 کالری
بال مرغ پنج عدد 100 گرم / 193 کالری
مواد لازم سس :
مواد لازم اندازه مقدار / کالری
بادام زمینی بوداده آسیاب شده یک و نیم فنجان 100 گرم / 483 کالری
سیر له شده یک عدد 100 گرم / 120 کالری
زنجبیل له شده دو قاشق غذاخوری 100 گرم / 49 کالری
تمر هندی یک قاشق چایخوری 100 گرم / نامشخص کالری
روغن زیتون شش قاشق غذاخوری 100 گرم / 0 کالری
آب لیمو ترش یک قاشق غذاخوری 100 گرم / 26 کالری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری 100 گرم / 22 کالری

زمان پخت : ۲۶ دقیقه

طرز تهیه بال مرغ با سس بادام زمینی :

*. آکاایران : در یک ظرف بزرگ، آرد، خرده های نان، ریحان و پنیر پارمسان را ریخته و هم بزنید. در ظرفی دیگر شیر، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کرده و آنها را با بال مرغ آغشته کنید.

*. سپس بال مرغ را در ظرف حاوی مخلوط آرد، خرده های نان و قرار دهید، طوری که تمام سطوح بال ها به مواد درون ظرف آغشته شود. سپس کمی کره به آن مالیده و در فر با دمای ۳۷۵ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید.

خواص بادام :

*. بادام سینه را نرم می کند .

*. شیر بادام برای رفع سرفه ، ناراحتی حنجره و تنگی نفغس مفید بوده و خلط آور است .

*. بادام برای درمان زخم روده ها و مثانه و اسهال مفید است .

*. بادام بو داده مقوی معده بوده و قابض است .

اختصاصی آکاایران

بال مرغ با سس بادام زمینی
4.1 (82%) 60 رای