.
.
.

طرز تهیه میتلف

نوشته شده در تاریخ 1393/02/28 در دسته بندی غذا با گوشت چرخ کرده

آشپزی - غذا با گوشت چرخ کرده - طرز تهیه میتلف

زرده وسفیده تخم مرغ را جدا می کنیم. آرد را در شیر حل نموده سپس نمک جعفری فلفل پیاز را به مایه اضافه کرده وسپس زرده وگوشت را اضافه می کنیم. ...


 میتلف ,طرز تهیه میتلف ,روش تهیه میتلف ,[categoriy]

میتلف ,طرز تهیه میتلف ,روش تهیه میتلف ,طرز پخت میتلف ,آموزش پخت میتلف ,مواد لازم برای میتلف ,میتلف خوشمزه ,دستور پخت میتلف ,زمان پخت میتلف ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,غذا با گوشت چرخ کرده

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا


گوشت چرخ کرده   750 گرم
آرد   0.۵ پیمانه
شیر    یک دوم پیمانه
پیاز سرخ شده       4 ق غ
جعفری خرد شده    3-2 ق غ
تخم مرغ      4 عدد
رب گوجه فرنگی   2 ق غ


طرز تهیه:
زرده وسفیده تخم مرغ را جدا می کنیم. آرد را در شیر حل نموده سپس نمک جعفری فلفل پیاز را به مایه اضافه کرده وسپس زرده وگوشت را اضافه می کنیم.
سفیده را جداگانه با همزن برقی زده تا پف کند وبه مایه گوشت اضافه می کنیم.
کف قالب را چرب کرده ومقداری آرد سوخاری می پاشیم.ومایه را داخل قالب ریخته
وبرای اینکه ته ظرف نسوزد آن را در ظرف بزرگ آب قرار داده وبطریق بن ماری آنرا می پزیم.
(این غذا باید داخل فر با بخار آب پخته شود)
قالب را در فر 175 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت به مدت 1 ساعت قرار میدهیم.
منبع:همشهری آنلاین
ویرایش و تلخیص:آکاایران


.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.