صفحه خانگی arrow غذا باگوشت چرخ کرده arrow رولت گوشت چرخ کرده

رولت گوشت چرخ کرده

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت غذا با گوشت چرخ کرده- رولت گوشت چرخ کرده

رولت گوشت چرخ کرده

قارچ

را شسته و آن را حلقه حلقه می کنیم. سپس با یک قاشق غذاخوری روغن آن را تفت می دهیم، تا آب آن کشیده شود. گوشت را با پیاز، آرد نخودچی،

تخم مرغ

،


 رولت گوشت چرخ کرده  ,طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده  ,روش تهیه رولت گوشت چرخ کرده  ,[categoriy]


غذا با گوشت چرخ کرده - رولت گوشت چرخ کرده

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای

آشپزی

آکا

نیم کیلو گوشت دوبار چرخ شده3 عدد

تخم مرغ

3 قاشق غذا خوری آرد نخودچی3 قاشق غذا خوری روغن100 گرم قیسی خشک200 گرم

قارچ

2 قاشق غذا خوری پیاز رنده شده3 عدد هویج آبپز یک اندازه2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی2 قاشق غذا خوری زرشکبه مقدار دلخواه نمک و فلفل

طرزتهیه:

قارچ

را شسته و آن را حلقه حلقه می کنیم. سپس با یک قاشق غذاخوری روغن آن را تفت می دهیم، تا آب آن کشیده شود. گوشت را با پیاز، آرد نخودچی،

تخم مرغ

، نمک و فلفل مخلوط کرده، خوب ورز می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند. بعد یک ورق کاغذ روغنی را روی میز پهن کرده و گوشت را به قطر 2 سانتی متر روی کاغذ پهن می کنیم و سپس

قارچ

را طوری روی گوشت قرار می دهیم که یک بند انگشت از کناره گوشت فاصله داشته باشد . قیسی را شسته و آن را به صورت خلال خرد می کنیم. بعد با زرشک شسته شده و کمی تفت داده شده روی

قارچ

می ریزیم. هویج ها را در وسط آن قرار می دهیم و گوشت را به وسیله کاغذ به صورت رولت لوله می کنیم. بعد در روغن داغ شده دور تا دور آن را سرخ می کنیم و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و با 2 فنجان آب می گذاریم رولت پخته و سس آن تقریباً غلیظ شود. بعد رولت را با سس آغشته کرده و آن را در دیس قرار می دهیم با سبزیجات تزئین می کنیم.

نکات تغذیه ای:بر اساس محاسبات کالری، انرژی است.رولت گوشت غذایی مقوی و سرشار از ویتامین ها، املاح و پروتئین می باشد.همچنین برای میهمانی ها غذای مناسبی است.ولی کسانی که دچار چربی و فشار خون بالا هستند، باید در مصرف آن احتیاط کنند.


برچسب ها:
طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده
.
روش تهیه رولت گوشت چرخ کرده
.
طرز پخت رولت گوشت چرخ کرده
.
آموزش پخت رولت گوشت چرخ کرده
.
مواد لازم برای رولت گوشت چرخ کرده
.



ادامه مطالب جدید ساده