.
.
صفحه خانگی غذا باگوشت چرخ کرده رولت گوشت چرخ کرده
.
.

رولت گوشت چرخ کرده

پرتال آکاایران سایت آشپزی بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت غذا با گوشت چرخ کرده- رولت گوشت چرخ کرده

رولت گوشت چرخ کرده

قارچ را شسته و آن را حلقه حلقه می کنیم. سپس با یک قاشق غذاخوری روغن آن را تفت می دهیم، تا آب آن کشیده شود. گوشت را با پیاز، آرد نخودچی، تخم مرغ،


 رولت گوشت چرخ کرده  ,طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده  ,روش تهیه رولت گوشت چرخ کرده  ,[categoriy]


غذا با گوشت چرخ کرده - رولت گوشت چرخ کرده

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا

نیم کیلو گوشت دوبار چرخ شده3 عدد تخم مرغ3 قاشق غذا خوری آرد نخودچی3 قاشق غذا خوری روغن100 گرم قیسی خشک200 گرم قارچ2 قاشق غذا خوری پیاز رنده شده3 عدد هویج آبپز یک اندازه2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی2 قاشق غذا خوری زرشکبه مقدار دلخواه نمک و فلفل

طرزتهیه:قارچ را شسته و آن را حلقه حلقه می کنیم. سپس با یک قاشق غذاخوری روغن آن را تفت می دهیم، تا آب آن کشیده شود. گوشت را با پیاز، آرد نخودچی، تخم مرغ، نمک و فلفل مخلوط کرده، خوب ورز می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند. بعد یک ورق کاغذ روغنی را روی میز پهن کرده و گوشت را به قطر 2 سانتی متر روی کاغذ پهن می کنیم و سپس قارچ را طوری روی گوشت قرار می دهیم که یک بند انگشت از کناره گوشت فاصله داشته باشد . قیسی را شسته و آن را به صورت خلال خرد می کنیم. بعد با زرشک شسته شده و کمی تفت داده شده روی قارچ می ریزیم. هویج ها را در وسط آن قرار می دهیم و گوشت را به وسیله کاغذ به صورت رولت لوله می کنیم. بعد در روغن داغ شده دور تا دور آن را سرخ می کنیم و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و با 2 فنجان آب می گذاریم رولت پخته و سس آن تقریباً غلیظ شود. بعد رولت را با سس آغشته کرده و آن را در دیس قرار می دهیم با سبزیجات تزئین می کنیم.

نکات تغذیه ای:بر اساس محاسبات کالری، انرژی است.رولت گوشت غذایی مقوی و سرشار از ویتامین ها، املاح و پروتئین می باشد.همچنین برای میهمانی ها غذای مناسبی است.ولی کسانی که دچار چربی و فشار خون بالا هستند، باید در مصرف آن احتیاط کنند.


برچسب ها:
طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده
.
روش تهیه رولت گوشت چرخ کرده
.
طرز پخت رولت گوشت چرخ کرده
.
آموزش پخت رولت گوشت چرخ کرده
.
مواد لازم برای رولت گوشت چرخ کرده
.



.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.
.
.
.
.