صفحه خانگی arrow انواع پلو arrow طرز تهیه هویج پلو با گوشت - آکاایران

طرز تهیه هویج پلو با گوشت - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت انواع

پلو

و

چلو

- طرز تهیه هویج

پلو

با گوشت

طرز تهیه هویج

پلو

با گوشت

برنج را خیس میکنیم هویج را پوست می کنیم از رنده درشت یا ماشین مخصوص رد میکنیم ، که بشکل خلال نازک بشود. بعد هویج را با نصف از روغن کمی سرخ میکنیم ...

هویج پلو,شیرین پلو,شیرازی پلو

انواع پلو و چلو-طرز تهیه هویج پلو با گوشت

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای

آشپزی

آکا

  
برنج  1000 گرم
گوشت بره  1500 گرم
هندوانه  1500 گرم
شکر  200 گرم
زعفران  1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

برنج را خیس میکنیم هویج را پوست می کنیم از رنده درشت یا ماشین مخصوص رد میکنیم ، که بشکل خلال نازک بشود. بعد هویج را با نصف از روغن کمی سرخ میکنیم و شکر را در یک لیوان آبجوش حل می کنیم داخل هویج میریزیم میگذاریم یکی دو جوش بزند گوشت بره را می پزیم استخوانهای آنرا میگیریم و

آب گوشت

را که باید در حدود نصف لیوان باشد با 3 تا 4 قاشق سوپخوری روغن مخلوط می کنیم و برنج را آبکش می نمائیم و هویج آماده شده و مرغ را لای

پلو

می گذاریم

پلو

را مطابق دستور دم میکنیم و مثل شیرین

پلو

در دیس می کشیم و روی دیس را با برنج زعفرانی و کمی خلال پسته و بادام تزیین کنیم و کمی کره یا روغن داغ کرده روی آن بدهیم . ممکن است دو لیوان خلال پرتقال یا نارنج تلخی گرفته با هویج مخلوط کنیم و روی

پلو

بریزیم
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای 6 تا 8 نفر کافیست


برچسب ها:
شیرین پلو
.
شیرازی پلو
.
پلوی شیرازی
.
هویج
.



ادامه مطالب جدید ساده