صفحه خانگی arrow انواع پلو arrow رشته‌ پلو قیسی‌ - آکاایران

رشته‌ پلو قیسی‌ - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت انواع

پلو

و

چلو

- رشته‌

پلو

قیسی‌

رشته‌

پلو

قیسی‌

برنج‌ را پس‌ از خیس‌ کردن‌ با مقداری‌ نمک‌ وروغن‌ در آب‌ جوش‌ ریخته‌، پس‌ از چند جوش‌رشته‌

پلو

یی‌ را به‌ برنج‌ اضافه‌ می‌کنیم‌ و هم‌می‌زنیم‌...

رشته‌ پلو,قیسی‌,قیسی پلو

رشته‌ پلو قیسی‌

انواع پلو و چلو-رشته‌ پلو قیسی‌

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

‌:
 ▪ برنج‌: دو پیمانه‌
 ▪ رشته‌

پلو

یی‌: یک‌ پیمانه‌
 ▪ کره‌ یا روغن‌: ۱۵۰ گرم‌
 ▪ زعفران‌: یک‌ دوم‌ لیوان‌
 ▪ پیاز سرخ‌ شده‌: یک‌ عدد متوسط
 ▪ برگه‌ زردآلو: یک‌ پیمانه‌
 ▪ قیسی‌ خیس‌ خورده‌: به‌ میزان‌ دلخواه‌
 ▪ نمک‌ و فلفل‌ و زردچوبه‌: به‌ میزان‌ کافی‌
 ▪ گوشت‌ پخته‌: ۲۵۰ گرم‌ 


 ● طرز تهیه‌:
 برنج‌ را پس‌ از خیس‌ کردن‌ با مقداری‌ نمک‌ وروغن‌ در آب‌ جوش‌ ریخته‌، پس‌ از چند جوش‌رشته‌

پلو

یی‌ را به‌ برنج‌ اضافه‌ می‌کنیم‌ و هم‌می‌زنیم‌. پس‌ از مدت‌ زمانی‌ برنج‌ را در آبکش‌ریخته‌ و آبکشی‌ می‌کنیم‌، برگه‌ زردآلو و قیسی‌ راکه‌ قبلا خیس‌ کرده‌ بودیم‌ با زعفران‌ و پیاز سرخ‌شده‌ و گوشت‌ پخته‌ شده‌ مخلوط کرده‌ و کنارمی‌گذاریم‌، برنج‌ آبکش‌ شده‌ را در قابلمه‌ ریخته‌ ومقداری‌ از مواد مخلوط را لابه‌ لای‌ برنج‌می‌ریزیم‌، در آخر مقداری‌ کره‌ یا روغن‌ رابه‌همراه‌ زعفران‌ آب‌ شده‌ روی‌ برنج‌ اضافه‌می‌کنیم‌.


برچسب ها:
قیسی‌
.
قیسی پلو
.
پلوی محلی
.



ادامه مطالب جدید ساده