.
.
صفحه خانگی انواع پلو طرزتهیه باقالی پلو با گوشت - آکا
.
.

طرزتهیه باقالی پلو با گوشت - آکا

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع پلو و چلو- طرزتهیه باقالی پلو با گوشت


انواع پلو و چلو - طرزتهیه باقالی پلو با گوشت

طرزتهیه باقالی پلو با گوشت - آکا

طرزتهیه باقالی پلو با گوشت

باقالی پلو با گوشت همیشه باقالی پلو رو با گوشت ساده (نمک و فلفل و پیاز و دارچین و کمی زرچوبه) درست می کنم...این بار با رب درست کردم که بازم عالی بود مواد لازم: برنج: 2 پ باقالی از 2 پوست درآورده و قاچ شده: تقریبا 2 پ (کم و...

باقالی پلو با گوشت

طرزتهیه باقالی پلو با ماهیچه خوشمزه - آکا

همیشه باقالی پلو رو با گوشت ساده (نمک و فلفل و پیاز و دارچین و کمی زرچوبه) درست می کنم...این بار با رب درست کردم که بازم عالی بود

مواد لازم:

برنج: 2 پ

باقالی از 2 پوست درآورده و قاچ شده: تقریبا 2 پ (کم و زیادیش به اختیار و ذایقه تون)

شوید خشک: 5، 6 قاشق پر

گوشت: به میزان لازم (من بسته هام 6 تاییه)

پیاز: 2 تا

سیر: 3 حبه

چوب دارچین: 1 تراشه

رب گوجه: 1 ق

نمک، فلفل، زعفران

طرز پخت:

گوشت رو با آب و 1 پیاز و چوب دارچین گذاشتم تا آروم بپزه ...اول با در باز .. وقتی کف کرد کفش رو جدا کردم و بعد درش رو گذاشتم...نیم پز که شد نمک و فلفل زدم و با حرارت  ملایم گذاشتم تا جایی که خوب بپزه و نصف استکان آب داشته باشه

برنج و باقالی های شسته رو با آب و نمک توی دیگ جادار ریختم و گذاشتم روی حرارت..اگه می دونین باقالی تون دیر پزه جدا بپزینش

بعد از آبکش کردن و آب ولرم روشون ریختن، شوید رو ریختم و خوب مخلوط کردم..(من شوید تازه نداشتم و از شوید خشک استفاده کردم)

آب گوشت رو صاف کردم

کف دیگ رو کمی روغن و کمی آب گوشت ریختم و برنج رو روش ریختم و گذاشتم روی حرارت تا بخار کنه.

بعد از بخار کردن، بقیه آب گوشت رو با کمی زعفرون و روغن(من روغن نمیدم روی برنج) مخلوط کردم و روی برنج دادم (همه خوشمزگی باقالی پلو به اینه که آب گوشت روی برنج بدین) و گذاشتم با حرارت ملایم بپزه

اون یکی پیاز رو خلال کردم و با روغن زیتون تفت دادم و نرم و طلایی که شد یه دونه سیر خرد شده رو هم ریختم و با زرچوبه و رب تفت دادم...گوشتهای پخته رو هم بهش اضافه کردم و یه چرخی دادم

یعد هم باقالی پلو رو با این گوشت خوشمزه سرو کردم و با ماست و سالاد شیرازی شد ناهار روز جمعه ما

طرزتهیه باقالی پلو با ماهیچه خوشمزه - آکا

جای همگی خالی خوشمزه بود...اینم تجربه ای بود بسیار لذیذ و خوشمزه

طرزتهیه باقالی پلو با ماهیچه خوشمزه - آکا

منبع:لذت آشپزی

طرز تهیه باقلای بهاره - آکاایران
طرز تهیه باقلای بهاره - آکاایران

طرزتهیه باقالی پلو با گوشت

طرز تهیه باقلای بهاره باقلا را از پوست دوم جدا می‌کنیم و می‌شوییم. ظرف مناسبی را آب می‌کنیم، می‌گذاریم روی آتش تا آب جوش بیاید و باقلا را در آب جوشان می‌ریزیم. ...
سالاد باقالا و پنیر - آکاایران
سالاد باقالا و پنیر - آکاایران

طرزتهیه باقالی پلو با گوشت

سالاد باقالا و پنیر ) باقالا را در قابلمه‌ای حاوی آب و کمی نمک بریزید و روی شعله اجاق‌گاز قرار دهید تا بپزد؛ سپس باقالای پخته را در سبدی آبکش کنید و کنار بگذارید...   ...
طرز تهیه کوفته باقلا - آشپزی آکا
طرز تهیه کوفته باقلا - آشپزی آکا

طرزتهیه باقالی پلو با گوشت

آشپزی - انواع کوفته - طرز تهیه کوفته باقلا ابتدا گوشت و سبزی خرد شده و برنج خیس شده را با نمک و فلفل زردچوبه خوب ورز می دهیم سپس باقلا را اضافه نموده و کمی ورز داده و به اندازه پرتقال گلوله ای برداشته ... ...
گردآوری آشپزی آکا
برچسب ها:
.
آشپزی آکاآشپزی پلو
.
انواع پلو
.
باقالی
.
باقالی پلو
.


.
.

مروری بر گذشته

.
.
.
.
.
.
.
.