طرز تهیه یک غذای سریع و خوشمزه برای خانم های شاغل
کتلت سویا از دسته کتلت های رژیمی می باشد که خلاف عقیده برخی بسیار خوشمزه است و می تواند رقیب خوبی برای دیگر کتلت ها باشد ضمن اینکه این کتلک بسیار سریع آماده میش

 

کتلت با سویا نی نی سایت طرز تهیه کتلت گیاهی طرز تهیه کتلت با سویا و گوشت طرز تهیه کتلت سویا رژیمی کتلت سویا و جعفری کتلت سویا خانم عیوضی کتلت سویا ایران کوک کتلت سویا و قارچ xvc jidi jgj s dh

آکاایران: راستش را بخواهید همۀ ما به‌خوبی می‌دانیم که خانم‌های شاغل مسئولیت‌ها و وظایف مختلفی بر دوش دارند که برخی اوقات ممکن است برای آن‌ها سخت و طاقت فرسا باشد. تصور کنید زمان زیادی را برای کار کردن باید در محیط بیرون از خانه سپری کنید و از طرفی در خانه نیز مسئولیت‌ها و وظایفی نیز دارید؛ بنابراین انجام دادن برخی از موارد نیز، لازم و ضروری هستند. در این مواقع بهترین انتخاب این است که بانوان یک طرز تهیه یک غذای سریع و خوشمزه را بلد باشند تا علاوه بر اینکه مدت زمانی را برای انتخاب غذا سپری نکنند، بتوانید سریع ترین غذا را آماده کنند.

اگردرگروه بانوان شاغل هستید که با تمام خستگی ها و مشغله های زندگی هرشب دغدغه آشپزی و تهیه شام سالم و مقوی برای اعضای خانواده را دارید، پیشنهاد می کنیم درست کردن شامی سویا را در برنامه آشپزی سریع و آسان‌تان قرار دهید.

شامی سویا

شامی سویا یکی از انواع کتلت‌های خوشمزه و نوین ایرانی است که شباهت زیادی به کتلت گوشت یا همان شامی کباب معروف دارد. کسانی که مصرف گوشت قرمز را به دلیل منع پزشکی و تهیه غذای سالم‌تر در برنامه‌شان قرار داده‌اند می‌توانند این شامی خوشمزه و رژیمی را تهیه کنند.

طرز تهیه کتلت سویا با سیب زمینی خام بدون گوشت

 

مواد لازم شامی سویا

  •  سویا:1پیمانه 
  • سیب زمینی:4عدد 
  • فلفل دلمه ای :1عدد 
  • رب گوجه :1قاشق چایخوری 
  • پیاز:1عدد
  • پودر سوخاری:به میزان لازم
  • نمک فلفل زرد چوبه:به میزان لازم
 
طرز تهیه شامی سویا بابلی , دستور پخت کتلت سویا خوشمزه , xvc jidi ahld s dh

طرزتهیه شامی سویا

 ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کنید .

و سویا را با مقداری آب ولرم به مدت نیم ساعت خیس دهید. بعد سیب زمینی های پخته شده را پوست بگیرد و رنده کنید.

سویا را هم آبکش کنید و با فشار آب آن را بگیرید.

سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید و پیاز خرد شده را داخل آن تفت دهید.

بعد از اینکه پیاز ها سرخ شدند سویا را داخل آن تفت دهید.

بعد از تفت سویا ، فلفل دلمه ای خرد شده را به آنها اضافه کنید و همچنان تفت دهید . نمک ، فلفل و زردچوبه را هم به همراه رب به مواد تفت داده شده اضافه کنید.

سپس مقداری از سیب زمینی ها را بردارید و با مواد تفت داده شده  مخلوط کنید.

بعد مواد را به صورت کوفته روی  بقیه سیب زمینی ها می پوشانیم .

تخم مرغ را کاسه ای بشکنید و با چنگال هم بزنید تا یکدست شوند. سپس کوفته ها را ابتدا در تخم مرغ  و بعد در پودر سوخاری می غلطانیم و بعد در ماهی تابه سرخ میکنیم .

    طرز تهیه کتلت سویا

نکات تکمیلی در مورد شامی سویا

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
شامی سویا را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :