روش ساده برای تهیه خیار شور درخانه + تصاویر
در مطلب زیر قصد داریم شما را با روشی ساده برای تهیه خیار شور در منزل آشنا کنیم.

آکاایران: در مطلب زیر قصد داریم شما را با روشی ساده برای تهیه خیار شور در منزل آشنا کنیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز تصمیم داریم روشی ساده برای تهیه‌ی خیارشور را به شما آموزش دهیم. برای دیدن آموزش تصویری تهیه‌ی خیارشور خانگی، با ما همراه باشید.

آکاایران: روش ساده برای تهیه خیار شور درخانه + تصاویر


بیشتربخوانید: آموزش طرز تهیه ترشی ذرت


مواد لازم:

آب: سه پیمانه
خیار قلمی: به تعداد مورد نیاز 
نمک: دو قاشق غذاخوری
شکر: یک قاشق چایخوری
سرکه سفید: یک پیمانه

طرز تهیه:

ابتدا خیار‌ها را شسته، خشک می‌کنیم. سپس با کمک چاقو چند برش داخل هر خیار، ایجاد می‌کنیم.

,تهیه خیارشور خانگی،تهیه خیار شور

خیار‌ها را در ظرفی مناسب می‌چینیم.

,تهیه خیارشور خانگی،تهیه خیار شور

آب را به همراه نمک، شکر و سرکه، در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم.

,تهیه خیارشور خانگی،تهیه خیار شور

مخلوط آماده شده را روی خیار‌ها می‌ریزیم. در صورت تمایل، کمی ترخون به آن اضافه می‌کنیم.

,تهیه خیارشور خانگی،تهیه خیار شور

درب ظرف را محکم می‌بندیم.

,تهیه خیارشور خانگی،تهیه خیار شور

پس از گذشت چند روز، خیارشور خانگی و ترد ما، آماده است.

,تهیه خیارشور خانگی،تهیه خیار شور

انتهای پیام/

روشی ساده برای تهیه‌ی خیارشور

.

منبع : https:yjc.ir

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :