آکاایران: سالاد مرغ و سبزیجات به سبک اسپانیایی

طرز تهیه سالاد اسپانیایی با سس مخصوص !

آکاایران: طرز تهیه سالاد اسپانیایی با سس مخصوص !

سالاد مرغ و سبزیجات به سبک اسپانیایی

اختصاصیآکا ایران:  

مواد لازم سالاد :

مرغ گریل شده و خرد شده : 4/1 پیمانه

لوبیا سفید پخته : 4/1 پیمانه

برگ کاهو خرد شده : 2 پیمانه

گوجه گیلاسی : 4/1 پیمانه

اسفناج تازه به صورت درشت خرد شده : 2/1 پیمانه

کلم بروکلی خرد شده : 2/1 پیمانه

فلفل دلمه ای رنگی خرد شده : 4/1 پیمانه

دانه انار : 2 قاشق سوپ خوری

پودر پنیر پارمسان : 3 قاشق سوپ خوری

مواد لازم سس :

اسفناج : 1 پیمانه

ماست : 1 پیمانه

روغن زیتون : 4/1 پیمانه

کلم بروکلی : 4/1 پیمانه

پنیر صبحانه : 2 قاشق سوپ خوری

شوید خشک : 1 قاشق سوپ خوری

آب لیموترش :2 عدد

نمک و فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه :

تمام مواد سس را در میکسر بریزید و مخلوط کنید تا خوب یک دست شود. سس را در یخچال بگذارید تا خنک شود. لوبیا سفید پخته شده را بگذارید خنک شود. کاهو و اسفناج را خرد کرده، فلفل دلمه ای را به صورت خلالی باریک برش بزنید و به همراه کلم بروکلی به مخلوط اضافه کنید. مرغ گریل شده طعم دار را به صورت چهارگوش خرد کنید و روی سالاد بریزید. سپس گوجه های گیلاسی را روی سالاد بریزید. دانه های انار و پودر پنیر پارمسان را روی سالاد بپاشید. سالاد را با سس سبز آماده شده سرو کنید.

منبع :

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :