آموزش کوکوی باقالا با آکا
شوید یا گشنیز تازه خرد شده 3-2 قاشق غذاخوری ( شوید باشه خیلی خوشمزه تره که اونم بعد از شستن و اب رفتن راحت با اکا خورد میشه یکدست)

حالا یه غذای دیگه که خیلی راحت با اکا میشه درست کرد
کوکوی باقلا



مواد لازم برای آشپزی آکا

  
 
پیاز خرد شده   یک عدد متوسط 
روغن مایع مخصوص سرخ کردن 4-3 قاشق غذاخوری
 تخم مرغ  6 عدد
باقلا سبز پخته شده    350 گرم  ( اول میپزیم و بعد با اکا به صورت پوره در میاریم به همین راحتی)
شوید یا گشنیز تازه خرد شده  3-2 قاشق غذاخوری  ( شوید باشه خیلی خوشمزه تره که اونم بعد از شستن و اب رفتن راحت با اکا خورد میشه یکدست)
آرد گندم    2 قاشق غذاخوری  
  نمک و فلفل  به مقدار لازم 
 
 طرز تهیه :


 
  پیاز را با 2 قاشق غذاخوری روغن تفت دهید تا طلایی شود . باقلا، پیاز ، سبزی ، آرد ، نمک و فلفل را به تخم مرغ های زده شده اضافه و به خوبی مخلوط نمایید . باقیمانده ی روغن را در یک تابه گرم کنید و مخلوط حاصل را در آن بریزید . سطح کوکو را صاف و حرارت را کم کنید . زمان پخت کوکو حدود 15 - 12 دقیقه است . وقتی یک طرف کوکو برشته شد طرف دیگر آن را برگردانید تا برشته شود . سپس برش دهید و سرو میکنیم
هم خیلی خوشمزه هست و هم خیلی راحت و سریع

به قلم بانو نت

منبع : بخش آشپزی آکاایران
برچسب :