صفحه خانگی arrow آبگوشت arrow اشکنه طرز تهیه اشکنه معمولی - آکاایران

اشکنه طرز تهیه اشکنه معمولی - آکاایران

پرتال آکاایران سایت

آشپزی

بخش

آموزش آشپزی

آکا و طرز تهیه هزاران غذا و

آشپزی

آسان قسمت

انواع آبگوشت

یا

آب گوشت

- اشکنه طرز تهیه اشکنه معمولی

طرز تهیه اشکنه معمولی

پیاز را خرد کرده با روغن در حرارت ملایم سرخ میکنیم تا طلائی شود آرد و شنبلیله را در پیاز سرخ کرده کمی سرخ میکنیم

اشکنه,آبگوشت فوری


انواع آبگوشت یا آب گوشت - اشکنه طرز تهیه اشکنه معمولی

مواد لازم برای

آشپزی

آکا

برای ۶ نفر:
پیاز=۲ تا ۳ عدد
روغن=۱۰۰ گرم(۲/۱ لیوان سرخالی)

تخم مرغ

=۳ تا ۴ عدد
شنبلیله خشک و نرم=یک قاشق سوپخوری
آرد=۲ قاشق سوپخوری
زردچوبه(در صورت تمایل)=یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل=به مقدار کافی

طرز تهیه :
پیاز را خرد کرده با روغن در حرارت ملایم سرخ میکنیم تا طلائی شود آرد و شنبلیله را در پیاز سرخ کرده کمی سرخ میکنیم در صورت مصرف زرد چوبه آنرا اضافه می نمائیم ، بعد 3 تا 4 لیوان آب داخل آن میریزیم میگذاریم مایه چند جوش بزند باندازه کافی بآن نمک و فلفل میزنیم

تخم مرغ

ها را در ظرفی میشکنیم و با کمی نمک مخلوط میکنیم و کم کم در مایه اشکنه میریزیم ، مرتب بهم میزنیم تا

تخم مرغ

ها یکجا بسته نشوند بعد از 2 تا 3 جوش اشکنه را در ظرف میشکنیم .


برچسب ها:
آبگوشت فوری
.
انواع اشکنه
.



ادامه مطالب جدید ساده